WENTELTEEFJES MET FRAMBOZENJAM

Name: Wentelteefjes met Frambozenjam
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 2 Sneetjes bruin brood; 80 gram Diepvries frambozen; 15 gram Chiazaad; 1 Ei; 1 Eiwit; 50 ml Magere melk; 50 gram Franse magere kwark; Olie of bakspray om in te bakken

32 min4 porties380 kcal/portieGemiddeld

Daarom hebben wij een recept dat iets makkelijker te maken is, maar ook net zo lekker is. Met fruit bijvoorbeeld, dat maakt de wentelteefjes ook lekker zoet.

high-protein

Voorbereiding12 min

Bereiden20 min

Totaal32 min

INGREDIËNTEN

Porties

2Sneetjes bruin brood
80 gramDiepvries frambozen
15 gramChiazaad
1Ei
1Eiwit
50 mlMagere melk
50 gramFranse magere kwark
Olie of bakspray om in te bakken

VOEDINGSWAARDEN

380kcal per portie

Eiwit26.0g

Koolhydraten42.0g

Vet12.0g

BEREIDING

1
Doe de bevroren frambozen in een steelpannetje en warm op.
2
Prak ze fijn en voeg de chiazaadjes toe.
3
Meng het samen en zet het vuur af.
4
Als je de geprakte frambozen even laat staan wordt het mengsel vanzelf dikker.
5
Klop de eieren los met een scheutje melk.
6
Leg de boterhammen in het ei-mengsel terwijl je een koekenpan opwarmt met wat olie of bakspray.
7
Bak de boterhammen aan beide kanten goudbruin.
8
Leg de boterhammen op een bordje met wat jam en kwark.