64 min578 kcal
Met wat roerbakgroente en chili kun je al heel snel een heerlijke taco maken. Ooit al eens bij Taco Bell of Taco Mundo geweest?
high-protein
Voorbereiding11 min
Bereiden17 min
Totaal28 min
INGREDIËNTEN
Porties
2
- 4Taco schelpen
- 250 gramExtra mager rundergehakt
- 1Klein blikje mais (150 gr)
- 1Groot blik bruine bonen (300 gr)
- 1 teentjeKnoflook
- 1Ui
- 1Paprika
- 200 gramChampignons
- 2 eetlepelChilisaus (30 gram)
- 1 snufjeChilipoeder
- Zout en peper
- Handje rucola
VOEDINGSWAARDEN
647kcal per portie
Eiwit39.0g
Koolhydraten53.0g
Vet31.0g
BEREIDING
- 1
Snipper de ui en doe deze in een pan samen met de knoflook en bak even aan.
- 2
Snijd de champignons in plakjes en de paprika in blokjes.
- 3
Voeg de champignons en paprika samen met het gehakt in de pan.
- 4
Maak het mengsel op smaak met zout, peper en chilipoeder.
- 5
Laat de bruine bonen uitlekken en doe deze bij de groenten in de pan.
- 6
Voeg als laatst de maïs en de chilisaus toe.
- 7
Vul de taco’s met de chili en rucola.
KLAAR OM JE VOEDING SERIEUS AAN TE PAKKEN?
GRATIS ASSESSMENT
Ontdek je ideale calorie- en macro-inname in 7 minuten. Ontvang een persoonlijk rapport.
Start nuDOWNLOAD DE APP
Track je voeding, volg je programma en krijg coaching — alles in één app.
STEL EEN VRAAG
Heb je vragen over voeding of dit recept? Stuur ons een bericht via WhatsApp.
WhatsApp ons
