PROTEINE CONFETTI KOEKJES

Name: Proteine Confetti Koekjes
Prep time: 6 min
Cook time: 10 min
Total time: 16 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 50 gram Notenboter naar keuze; 80 gram Pindakaas; 40 gram Honing; 60 gram Proteïne poeder (vanille smaak); 1 Ei; 1 Eiwit; 1 theelepel Bakpoeder; Snufje zout; Spikkels

16 min4 porties165 kcal/portieGemiddeld

Een heerlijk baksel wat je zonder al te veel moeite maakt. Met maar liefst 9 gram eiwit per koekje krijg je ook nog eens op een makkelijke en leuke manier een flinke portie eiwitten binnen.

high-protein

Voorbereiding6 min

Bereiden10 min

Totaal16 min

INGREDIËNTEN

Porties

50 gramNotenboter naar keuze
80 gramPindakaas
40 gramHoning
60 gramProteïne poeder (vanille smaak)
1Ei
1Eiwit
1 theelepelBakpoeder
Snufje zout
Spikkels

VOEDINGSWAARDEN

165kcal per portie

Eiwit9.0g

Koolhydraten5.5g

Vet12.0g

BEREIDING

1
Verwarm de oven voor op 160 graden en doe alle ingrediënten, behalve de spikkels, in een kom en meng tot een deegbal.
2
Vorm 8 koekjes op een bakplaat met bakpapier.
3
Versier ze met spikkels en bak ze 15 minuten goudbruin.
4
Laat de koekjes volledig afkoelen.