PANNENKOEKENTAART

Name: Pannenkoekentaart
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 8 porties
Ingredients: 250 gram Mascarpone; 250 gram Kwark; 200 gram Philadelphia light; 30 gram Honing; 75 gram Chocolade; 20 gram Gemengde ongezouten noten; 240 gram Tarwebloem; 480 ml Melk; Bakspray

32 min8 porties288 kcal/portieGemiddeld

Gelukkig valt het reuze mee en het eindresultaat is echt heerlijk. Gek op pannenkoeken? Slechts 288 kcal per portie.

high-protein

Voorbereiding12 min

Bereiden20 min

Totaal32 min

INGREDIËNTEN

Porties

250 gramMascarpone
250 gramKwark
200 gramPhiladelphia light
30 gramHoning
75 gramChocolade
20 gramGemengde ongezouten noten
240 gramTarwebloem
480 mlMelk
Bakspray

VOEDINGSWAARDEN

288kcal per portie

Eiwit12.0g

Koolhydraten33.0g

Vet12.0g

BEREIDING

1
Meng de tarwebloem met melk tot een glad beslag.
2
Bak van het beslag een stapel pannenkoeken in de bakspray.
3
Laat de pannenkoeken even afkoelen.
4
Meng de mascarpone, kwark, Philadelphia en honing door elkaar en smeer dit op een pannenkoek.
5
Leg hier vervolgens weer een pannenkoek op, gevolgd door het mascarpone mengsel.
6
Herhaal dit totdat de pannenkoeken op zijn en je een pannenkoekenstapel hebt.
7
Meng de chocolade au bain-marie en giet dit over de pannenkoekentaart heen, gevolgd door de noten.
8
Je haalt 8 puntjes uit deze pannenkoekentaart.