FRUIT MOUSSE

Name: Fruit Mousse
Prep time: 9 min
Cook time: 15 min
Total time: 24 min
Yield: 2 porties
Ingredients: Eiwit van 2 eieren; Handje rood fruit naar keuze

24 min2 porties53 kcal/portieGemiddeld

Helaas is dit vaak erg calorierijk en dat kan heel makkelijk anders. Een heerlijke mousse als nagerecht of tussendoortje, dat lusten we allemaal wel.

high-proteinsuikervrij

Voorbereiding9 min

Bereiden15 min

Totaal24 min

INGREDIËNTEN

Porties

Eiwit van 2 eieren
Handje rood fruit naar keuze

VOEDINGSWAARDEN

53kcal per portie

Eiwit6.0g

Koolhydraten8.0g

Vet0.0g

BEREIDING

1
Pureer het fruit en doe in een schaaltje.
2
Splits de eieren: breek de eieren en laat het eiwit eruit lopen in hetzelfde schaaltje.
3
Gooi het eigeel weg.
4
Klop de eiwitten, samen met het fruit, stijf met een mixer.
5
Klaar is je makkelijke mousse!
6
Je kunt er eventueel nog wat zoetstof of honing door mixen als je deze smaak niet zoet genoeg vindt.