Oosterse Noedelsalade met Biefstuk & Mango
Avondeten

OOSTERSE NOEDELSALADE MET BIEFSTUK & MANGO

24 min4 porties662 kcal/portieGemiddeld

Je kunt je salade zo (on)gezond maken als je zelf wilt. Dit keer maakte we een heerlijke Oosterse noedelsalade met biefstuk en mango.

high-protein
Voorbereiding9 min
Bereiden15 min
Totaal24 min

INGREDIËNTEN

Porties
4
  • 60 gramNoedels
  • 1Biefstuk
  • 1/2 mango
  • 20 gramGezouten cashewnoten
  • Komkommer
  • 1 eetlepelSojasaus
  • Zout en peper naar smaak
  • Olijfolie

VOEDINGSWAARDEN

662kcal per portie
Eiwit36.0g
Koolhydraten71.0g
Vet27.0g

BEREIDING

  1. 1

    Bereid de noedels zoals aangegeven op de verpakking en giet af.

  2. 2

    Verwarm olijfolie in een koekenpan en bak de biefstuk.

  3. 3

    Maak de biefstuk op smaak met zout en peper.

  4. 4

    Snijd de mango en komkommer in stukjes.

  5. 5

    Meng de mango, komkommer, cashewnoten en sojasaus door de noedels en leg op een bord.

  6. 6

    Maak af met de biefstuk.

Coach Yassin