Naanbrood met Geitenkaas
Lunch

NAANBROOD MET GEITENKAAS

24 min4 portiesGemiddeld

Wist je dat het heel lekker kan zijn om aardbeien te combineren met hartige ingrediënten? Voor het maken van naanbrood heb je maar 3 ingrediënten nodig.

high-protein
Voorbereiding9 min
Bereiden15 min
Totaal24 min

INGREDIËNTEN

Porties
4
  • 60 gramMagere kwark
  • 75 gramTarwebloem
  • 2 gramBakpoeder
  • 20 gramGeitenkaas
  • 5Aardbeien
  • Handje verse basilicum
  • 10 gramPecannoten
  • 10 gramHoning
  • Grillpan

BEREIDING

  1. 1

    Laat de grillpan heet worden.

  2. 2

    Doe de magere kwark, bloem en bakpoeder in een schaaltje en meng totdat je een bol deeg krijgt.

  3. 3

    Maak je handen vochtig (want het deeg is erg plakkerig) en maak er een mooi bolletje van.

  4. 4

    Leg het bolletje in de grillpan en spreid dit met de bolle kant van een lepel uit over de grillpan totdat je een plat stuk brood krijgt.

  5. 5

    Laat het naanbrood ongeveer 3 minuten aanbakken op hoog vuur, draai hem nu om en bak nog een keer 3 minuten.

  6. 6

    Beleg het naanbrood met aardbeien, geitenkaas, pecannoten, basilicum en honing!

Coach Yassin