KWARKTAART IJSJES

Name: Kwarktaart Ijsjes
Prep time: 11 min
Cook time: 17 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 100 gram Kwark; 1 eetlepel Zoetstof (poeder); 50 ml Water; 50 gram Blauwe bessen; 3 Volkoren koekjes; 1 eetlepel Gesmolten kokosolie; Ijsvormpjes

28 min4 porties102 kcal/portieGemiddeld

Na het eten even een lekker ijsje, wie wil dat nou niet? In het filmpje is te zien hoe makkelijk je de kwarktaart ijsjes kunt maken.

high-proteinsuikervrij

Voorbereiding11 min

Bereiden17 min

Totaal28 min

INGREDIËNTEN

Porties

100 gramKwark
1 eetlepelZoetstof (poeder)
50 mlWater
50 gramBlauwe bessen
3Volkoren koekjes
1 eetlepelGesmolten kokosolie
Ijsvormpjes

VOEDINGSWAARDEN

102kcal per portie

Eiwit3.0g

Koolhydraten9.0g

Vet6.0g

BEREIDING

1
Doe de kwark in een schaaltje, samen met de zoetstof, water en blauwe bessen en meng goed.
2
Leg de koekjes in een theedoek en breek de koekjes tot kruimels.
3
Doe de verkruimelde koek in een schaaltje en voeg hier de gesmolten kokosolie bij, meng dit goed.
4
Giet het kwarkmengsel in de ijsvormpjes, niet helemaal vol want de koek moet er nog bij.
5
Duw de kwarktaart ijsstokjes erin.
6
Vul de ijsvormpjes verder met de koekkruimels.
7
Zet de kwarktaart ijsjes minstens 4 uur in de vriezer.