KWARK SWIRL

Name: Kwark Swirl
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porties
Ingredients: 100 gram Volkoren koekjes; 90 gram Havermout; 80 gram Tarwebloem; 80 gram Gesmolten kokosolie; 900 gram Magere kwark; 6 eetlepel Zoetstof; 9 Gelatineblaadjes; Handje diepvries frambozen (50gram); Blender of keukenmachine; Springvorm met bakpapier

40 min10 porties226 kcal/portieGemiddeld

De kwarktaart met frambozen swirl zit vol met eiwitten, is echt super snel klaar en smaakt heerlijk. Wat een lekker plaatje is dit, de kwarktaart met frambozen swirl.

high-proteinsuikervrij

Voorbereiding16 min

Bereiden24 min

Totaal40 min

INGREDIËNTEN

Porties

100 gramVolkoren koekjes
90 gramHavermout
80 gramTarwebloem
80 gramGesmolten kokosolie
900 gramMagere kwark
6 eetlepelZoetstof
9Gelatineblaadjes
Handje diepvries frambozen (50gram)
Blender of keukenmachine
Springvorm met bakpapier

VOEDINGSWAARDEN

226kcal per portie

Eiwit10.0g

Koolhydraten24.0g

Vet10.0g

BEREIDING

1
Doe de koekjes, havermout, bloem en kokosolie in de blender of keukenmachine en meng fijn.
2
Druk het mengsel in de springvorm (24 centimeter) met bakpapier.
3
Laat de gelatineblaadjes 5 minuten weken in koud water.
4
Haal de gelatineblaadjes uit het water en knijp ze uit.
5
Doe de gelatineblaadjes samen met een eetlepel water in een steelpan en warm op, blijf goed roeren.
6
Meng de kwark met de gelatine en de zoetstof en giet dit op de koekbodem.
7
Laat de frambozen ontdooien en prak ze fijn met een beetje water.
8
Giet de frambozen op de kwarklaag en maak met de achterkant van een lepel zigzag bewegingen door het kwarkmengsel om een mooi effect te creëren.
9
Zet de kwarktaart minimaal 3 uur in de koelkast en wacht geduldig af.
10
Geniet nu eindelijk van jouw heerlijke kwarktaart met frambozen swirl.

Dit recept bevat 226 kcal per portie. Met 10g eiwit past dit goed in een gebalanceerd voedingsplan. Benieuwd hoeveel calorieen jij per dag nodig hebt?

Bereken je persoonlijke caloriebehoefte (gratis)