KIPSATE SANDWICH

Name: Kipsate Sandwich
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 2 Boterhammen; 60 gram Kipfilet; Handje gemengde sla; 0.5 eetlepel Kip kruiden; 1 Flinke el pindakaas; 15 ml El ketjap; 0.5 theelepel Sambal; 20 ml Magere melk; Bakspray of olijfolie; Broodrooster

32 min4 porties343 kcal/portieGemiddeld

Super simpel om te maken, maar echt heel erg lekker. De kipsaté zorgt voor een goede portie eiwitten en dat maakt het de ideale lunch na het sporten.

high-protein

Voorbereiding12 min

Bereiden20 min

Totaal32 min

INGREDIËNTEN

Porties

2Boterhammen
60 gramKipfilet
Handje gemengde sla
0.5 eetlepelKip kruiden
1Flinke el pindakaas
15 mlEl ketjap
0.5 theelepelSambal
20 mlMagere melk
Bakspray of olijfolie
Broodrooster

VOEDINGSWAARDEN

343kcal per portie

Eiwit27.0g

Koolhydraten34.0g

Vet11.0g

BEREIDING

1
Spray wat bakspray in een koekenpan.
2
Snijd de kipfilet in blokjes en doe ze in de koekenpan samen met de kipkruiden.
3
Terwijl je de kipfilet gaar bakt, maak je de satésaus.
4
Doe de pindakaas, ketjap, sambal en melk in een steelpannetje op middelhoog vuur, blijf roeren totdat er satésaus ontstaat.
5
Is de saus te dun? Voeg dan wat pindakaas toe. Is de saus te dik? Voeg wat melk toe.
6
Rooster de boterhammen in het broodrooster.
7
Leg een boterham op een bord en beleg deze met de sla, gevolgd door de kipfilet en strooi hier de satésaus over.
8
Eindig met de tweede boterham.