POKEBOWL MET MANGO

Name: Pokebowl met Mango
Prep time: 11 min
Cook time: 17 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 75 gram Sla; 2 eetlepel Sojasaus; 80 gram Verse tonijn in blokjes; 80 gram Verse zalm in blokjes; 40 gram Avocado; 80 gram Mango; 0.5 Komkommer; 75 gram Sojaboontjes (edamame); 100 gram Zeewier (wakame)

28 min4 porties606 kcal/portieGemiddeld

Het is natuurlijk heel makkelijk om een poke bowl te bestellen, maar je kunt er net zo makkelijk één zelf maken. De laatste tijd zie je ze steeds vaker, de poke bowl, misschien beter bekend als de sushi bowl.

high-protein

Voorbereiding11 min

Bereiden17 min

Totaal28 min

INGREDIËNTEN

Porties

75 gramSla
2 eetlepelSojasaus
80 gramVerse tonijn in blokjes
80 gramVerse zalm in blokjes
40 gramAvocado
80 gramMango
0.5Komkommer
75 gramSojaboontjes (edamame)
100 gramZeewier (wakame)

VOEDINGSWAARDEN

606kcal per portie

Eiwit57.0g

Koolhydraten36.0g

Vet26.0g

BEREIDING

1
Schil en ontpit de avocado en mango.
2
Snijd de mango en avocado in blokjes.
3
Snijd de komkommer in plakjes.
4
Doe de blokjes tonijn en zalm in een kom en meng met 1 el sojasaus.
5
Leg in een apart schaaltje een handje sla met zeewier.
6
Gevolgd door alle de toppings: de tonijn, zalm, avocado, mango, komkommer en sojaboontjes.
7
Klaar is je poke bowl!