FALAFEL KAPSALON

Name: Falafel Kapsalon
Prep time: 17 min
Cook time: 27 min
Total time: 44 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 60 gram Friet voor in de oven/airfryer; 60 gram Zoete aardappel friet voor in de oven/airfryer; 4 Balletjes falafel; 2 eetlepel Griekse yoghurt; 1 theelepel Knoflookpuree; Handje sla naar keuze; 5 Cherry tomaatjes; 30 gram Geraspte kaas; Zout en peper naar smaak

44 min4 porties512 kcal/portieGemiddeld

Daarnaast is de kapsalon falafel heel makkelijk te maken en zo klaar. Je kunt er allerlei verschillende soorten en maten van maken, zeker als je het helemaal zelf maakt.

high-proteinvegetarisch

Voorbereiding17 min

Bereiden27 min

Totaal44 min

INGREDIËNTEN

Porties

60 gramFriet voor in de oven/airfryer
60 gramZoete aardappel friet voor in de oven/airfryer
4Balletjes falafel
2 eetlepelGriekse yoghurt
1 theelepelKnoflookpuree
Handje sla naar keuze
5Cherry tomaatjes
30 gramGeraspte kaas
Zout en peper naar smaak

VOEDINGSWAARDEN

512kcal per portie

Eiwit21.0g

Koolhydraten53.0g

Vet24.0g

BEREIDING

1
Bereid de frietjes zoals aangegeven staat op de verpakking.
2
Verwarm ondertussen de falafel in een koekenpan.
3
Meng de Griekse yoghurt met de knoflook, zout en peper. Dit is je knoflooksaus.
4
Snijd de cherrytomaatjes in partjes.
5
Verwarm de oven voor op 180 graden.
6
Doe de friet in een ovenschaal, verdeel hierover de geraspte kaas en de falafel.
7
Zet het schaaltje 10 minuten in de oven totdat de kaas goed gesmolten is.
8
Haal het schaaltje uit de oven en verdeel de sla, tomaatjes en knoflooksaus erover.
9
Zo makkelijk maak je de kapsalon falafel.
10
Top eventueel af met nog wat extra cherrytomaatjes en komkommer.
11
Dit zorgt voor meer volume.