EIWRAP MET GROENTE EN HUTTENKASE

Name: Eiwrap met Groente en Huttenkase
Prep time: 9 min
Cook time: 15 min
Total time: 24 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 2 Eieren; Handje spinazie; Handje rucola; 3 Cherrytomaatjes; 3 Gedroogde tomaatjes; 75 gram Hüttenkäse

24 min4 porties243 kcal/portieGemiddeld

Heb je geen wraps in huis of wil je liever een maaltijd met wat meer eiwitten? Probeer dan eens een eiwrap.

high-protein

Voorbereiding9 min

Bereiden15 min

Totaal24 min

INGREDIËNTEN

Porties

2Eieren
Handje spinazie
Handje rucola
3Cherrytomaatjes
3Gedroogde tomaatjes
75 gramHüttenkäse

VOEDINGSWAARDEN

243kcal per portie

Eiwit25.0g

Koolhydraten2.0g

Vet15.0g

BEREIDING

1
Roer de eieren los met een scheutje water.
2
Verwarm wat olie of bakspray in de koekenpan en giet de eieren in de pan.
3
Maak de omelet op smaak met wat zout en peper en draai de omelet om wanneer deze bruin wordt aan de onderkant.
4
Bak de andere kant nog een paar minuten en leg de omelet op een bord.
5
Snijd de tomaatjes in stukjes en vul de omelet met de rucola, spinazie, tomaatjes en hüttenkäse.
6
Rol op en geniet!