CRACKERS VAN TORTILLA MET BIETENHUMMUS

Name: Crackers van Tortilla met Bietenhummus
Prep time: 9 min
Cook time: 15 min
Total time: 24 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 2 Volkoren tortilla's; 1 blik Kikkererwten; 2 Voorgekookte rode bietjes; 1 theelepel Knoflookpuree; 4 eetlepel Olijfolie; Tijm; Basilicum kruiden; Komijn, peper en zout naar smaak; Blender of keukenmachine

24 min4 porties465 kcal/portieGemiddeld

Wist je dat je heel makkelijk zelf crackers kunt maken van tortilla’s? Gelukkig zijn deze crackers makkelijk te maken en kun je ze zo serveren.

high-proteinvegetarisch

Voorbereiding9 min

Bereiden15 min

Totaal24 min

INGREDIËNTEN

Porties

2Volkoren tortilla's
1 blikKikkererwten
2Voorgekookte rode bietjes
1 theelepelKnoflookpuree
4 eetlepelOlijfolie
Tijm
Basilicum kruiden
Komijn, peper en zout naar smaak
Blender of keukenmachine

VOEDINGSWAARDEN

465kcal per portie

Eiwit9.0g

Koolhydraten34.0g

Vet32.0g

BEREIDING

1
Verwarm de oven voor op 180 graden.
2
Snijd de volkoren tortilla's in vierkante stukken en smeer ze aan beide kanten in met olijfolie.
3
Bestrooi ze met zout, peper, tijm en basilicum.
4
Bak de crackers 10 minuten totdat ze goudbruin en knapperig zijn geworden.
5
Ondertussen maak je de hummus: doe de kikkererwten, rode biet, knoflook, 3 el olijfolie, komijn, peper en zout in de blender of keukenmachine en meng glad.
6
Klaar is Kees!

Dit recept bevat 465 kcal per portie. Met 9g eiwit past dit goed in een gebalanceerd voedingsplan. Benieuwd hoeveel calorieen jij per dag nodig hebt?

Bereken je persoonlijke caloriebehoefte (gratis)