CHOCOLATE CHIP COOKIES

Name: Chocolate Chip Cookies
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 1 Ei; 1 Eiwit; 50 gram Havermout; 50 gram Havermeel; 50 gram Amandelmeel; 50 gram Gesmolten kokosolie; 20 gram Zoetstof (poeder); 20 gram Chocolade stukjes

20 min4 porties224 kcal/portieGemiddeld

De buitenkant is heerlijk knapperig maar de binnenkant is juist lekker chewy. Maak een flinke voorraad van deze hemelse koekjes en je kunt iedere dag uitkijken naar een lekker tussendoortje.

glutenvrijhigh-proteinsuikervrij

Voorbereiding8 min

Bereiden12 min

Totaal20 min

INGREDIËNTEN

Porties

1Ei
1Eiwit
50 gramHavermout
50 gramHavermeel
50 gramAmandelmeel
50 gramGesmolten kokosolie
20 gramZoetstof (poeder)
20 gramChocolade stukjes

VOEDINGSWAARDEN

224kcal per portie

Eiwit6.0g

Koolhydraten14.0g

Vet16.0g

BEREIDING

1
Verwarm de oven voor op 180 graden.
2
Doe alle ingrediënten in een kom en meng totdat er dik deeg ontstaat.
3
Maak 6 bolletjes van het beslag en leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
4
Druk ze plat met de achterkant van een lepel en bak de koekjes 20 minuten.
5
Laat ze goed afkoelen, de buitenkant wordt dan krokant.