CHEESECAKE WENTELTEEFJES

Name: Cheesecake Wentelteefjes
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 2 Bruine boterhammen; 1 Ei; 1 Eiwit; Scheutje melk; 100 gram Hüttenkäse; 1 theelepel Zoetstof (poedervorm); 20 gram Tarwebloem; 5 gram Honing; 10 gram Ongesmolten kokosolie; Handje aardbeien

32 min4 porties265 kcal/portieGemiddeld

Cheesecake lovers opgelet. Hoe mooi zou het leven zijn als cheesecakes maar 10 calorieën bevatten? Slechts 265 kcal per portie.

high-proteinsuikervrij

Voorbereiding12 min

Bereiden20 min

Totaal32 min

INGREDIËNTEN

Porties

2Bruine boterhammen
1Ei
1Eiwit
Scheutje melk
100 gramHüttenkäse
1 theelepelZoetstof (poedervorm)
20 gramTarwebloem
5 gramHoning
10 gramOngesmolten kokosolie
Handje aardbeien

VOEDINGSWAARDEN

265kcal per portie

Eiwit15.0g

Koolhydraten26.0g

Vet11.0g

BEREIDING

1
Verwarm de oven voor op 180 graden en doe de bloem, honing en ongesmolten kokosolie in een ovenschaaltje en meng totdat je brokjes deeg krijgt.
2
Bak het deeg 15 minuten in de voorverwarmde oven goudbruin.
3
Ondertussen maak je de wentelteefjes.
4
Kluts 1 ei en een eiwit met een scheutje melk in een diep bord, waar je vervolgens de boterhammen in legt.
5
Zorg dat het brood goed is doordrenkt.
6
Bak de wentelteefjes goudbruin in een koekenpan en leg ze op een bord.
7
Meng de hüttenkäse met de zoetstof.
8
Maak de wentelteefjes af met de hüttenkäse, aardbeien en koekjes.