BROWNIE PANNENKOEKEN

Name: Brownie Pannenkoeken
Prep time: 6 min
Cook time: 10 min
Total time: 16 min
Yield: 2 porties
Ingredients: 180 gram Ricotta; 50 gram Tarwebloem; 1 Ei; 1 Eiwit; Snufje zout; Stevia naar smaak; 3 eetlepel Cacaopoeder; 70 ml Magere melk; Handje frambozen; Bakspray; Blender of keukenmachine

16 min2 porties288 kcal/portieGemiddeld

Zien ze er niet heerlijk uit? Of je nou brownie of pannenkoek zegt, onze aandacht heb je bij allebei.

high-proteinsuikervrij

Voorbereiding6 min

Bereiden10 min

Totaal16 min

INGREDIËNTEN

Porties

180 gramRicotta
50 gramTarwebloem
1Ei
1Eiwit
Snufje zout
Stevia naar smaak
3 eetlepelCacaopoeder
70 mlMagere melk
Handje frambozen
Bakspray
Blender of keukenmachine

VOEDINGSWAARDEN

288kcal per portie

Eiwit19.0g

Koolhydraten26.0g

Vet12.0g

BEREIDING

1
Doe de ricotta met de tarwebloem, ei, eiwit, zout, stevia, cacaopoeder en melk in de blender of keukenmachine en meng tot een glad beslag.
2
Spray wat bakspray in de koekenpan en giet een bolletje beslag in de pan.
3
Bak de pannenkoekjes op middelhoog vuur totdat beide kanten goudbruin zijn geworden.
4
Versier de pannenkoekjes met wat frambozen en eventueel wat yoghurt.