Brownie Pannenkoeken
Ontbijt

BROWNIE PANNENKOEKEN

16 min2 porties288 kcal/portieGemiddeld

Zien ze er niet heerlijk uit? Of je nou brownie of pannenkoek zegt, onze aandacht heb je bij allebei.

high-proteinsuikervrij
Voorbereiding6 min
Bereiden10 min
Totaal16 min

INGREDIËNTEN

Porties
2
  • 180 gramRicotta
  • 50 gramTarwebloem
  • 1Ei
  • 1Eiwit
  • Snufje zout
  • Stevia naar smaak
  • 3 eetlepelCacaopoeder
  • 70 mlMagere melk
  • Handje frambozen
  • Bakspray
  • Blender of keukenmachine

VOEDINGSWAARDEN

288kcal per portie
Eiwit19.0g
Koolhydraten26.0g
Vet12.0g

BEREIDING

  1. 1

    Doe de ricotta met de tarwebloem, ei, eiwit, zout, stevia, cacaopoeder en melk in de blender of keukenmachine en meng tot een glad beslag.

  2. 2

    Spray wat bakspray in de koekenpan en giet een bolletje beslag in de pan.

  3. 3

    Bak de pannenkoekjes op middelhoog vuur totdat beide kanten goudbruin zijn geworden.

  4. 4

    Versier de pannenkoekjes met wat frambozen en eventueel wat yoghurt.

Dit recept bevat 288 kcal per portie. Met 19g eiwit past dit goed in een gebalanceerd voedingsplan. Benieuwd hoeveel calorieen jij per dag nodig hebt?

Bereken je persoonlijke caloriebehoefte (gratis)
Coach Yassin