20 min216 kcal
De combinatie van bieten met appel maakt de soep heerlijk zoet. Heb je ooit zo’n mooie kleur soep gezien?
high-protein
Voorbereiding8 min
Bereiden12 min
Totaal20 min
INGREDIËNTEN
Porties
2
- 400 gramVoorgekookte rode bieten
- 10 gramOlijfolie
- 1 theelepelKnoflookpuree
- 1Rode ui
- 2Appels
- 2Bouillonblokjes
- 25 gramCrème fraiche
- Peper en zout naar smaak
VOEDINGSWAARDEN
274kcal per portie
Eiwit2.0g
Koolhydraten44.0g
Vet10.0g
BEREIDING
- 1
Schil de appels en snijd de rode bieten, de appels en de ui in blokjes.
- 2
Verwarm de ui samen met de knoflookpuree in een soeppan.
- 3
Voeg de rode biet, appel, bouillonblokjes, 200 ml water, peper en zout toe.
- 4
Warm op en pureer met een staafmixer.
- 5
Super makkelijk toch!?
KLAAR OM JE VOEDING SERIEUS AAN TE PAKKEN?
GRATIS ASSESSMENT
Ontdek je ideale calorie- en macro-inname in 7 minuten. Ontvang een persoonlijk rapport.
Start nuDOWNLOAD DE APP
Track je voeding, volg je programma en krijg coaching — alles in één app.
STEL EEN VRAAG
Heb je vragen over voeding of dit recept? Stuur ons een bericht via WhatsApp.
WhatsApp ons
