APPELKRUIMEL TAART

Name: Appelkruimel Taart
Prep time: 14 min
Cook time: 22 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 160 gram Tarwebloem; 5 eetlepel Honing (45 gram); 40 ml Gesmolten kokosolie; 1 Ei; 3 Appels; 1 eetlepel Kaneel; 40 gram Amandelmeel; 2 eetlepel Ongesmolten kokosolie (15 gram); Springvorm met bakpapier (19 cm)

36 min4 porties177 kcal/portieGemiddeld

Met wie ga je dit heel snel proberen? De appelkruimeltaart, een leuke en vooral heerlijke variatie op de gewone appeltaart.

high-protein

Voorbereiding14 min

Bereiden22 min

Totaal36 min

INGREDIËNTEN

Porties

160 gramTarwebloem
5 eetlepelHoning (45 gram)
40 mlGesmolten kokosolie
1Ei
3Appels
1 eetlepelKaneel
40 gramAmandelmeel
2 eetlepelOngesmolten kokosolie (15 gram)
Springvorm met bakpapier (19 cm)

VOEDINGSWAARDEN

177kcal per portie

Eiwit4.0g

Koolhydraten20.0g

Vet9.0g

BEREIDING

1
Verwarm de oven voor op 175 graden.
2
Doe 120 gram tarwebloem, 3 el honing, gesmolten kokosolie en het ei in een kom en meng totdat je deeg krijgt.
3
Druk het deeg in de springvorm met bakpapier, zodat de bodem en zijkanten bedekt zijn.
4
Bak de bodem 10 minuten in de voorverwarmde oven.
5
Schil de appels en snijd deze in stukjes.
6
Doe de appels in een schaaltje en meng hier de kaneel door.
7
Haal de bodem uit de oven en verdeel de stukjes appel over de bodem.
8
Doe de amandelmeel, 40 gram tarwebloem, ongesmolten kokosolie en 2 el honing in een apart schaaltje en meng totdat er brokjes deeg ontstaan.
9
Verdeel de brokjes deeg over de appelstukjes en bak de taart nog eens 20-30 minuten.