Aardbei Crumble Repen
Snacks

AARDBEI CRUMBLE REPEN

36 min4 porties193 kcal/portieGemiddeld

Crumble lovers OPGELET. Wil je een lekker en speciaal tussendoortje maken met maar weinig calorieën?

high-proteinsuikervrij
Voorbereiding14 min
Bereiden22 min
Totaal36 min

INGREDIËNTEN

Porties
4
  • 90 gramAmandelmeel
  • 2Eieren
  • 3 eetlepelZoetstof (poeder)
  • 200 mlMagere melk
  • 6Aardbeien in stukjes
  • 80 gramTarwebloem
  • 30 gramHoning
  • 45 gramOngesmolten kokosolie
  • Ovenschaal met bakpapier

VOEDINGSWAARDEN

193kcal per portie
Eiwit6.0g
Koolhydraten13.0g
Vet13.0g

BEREIDING

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180 graden.

  2. 2

    Doe de amandelmeel, zoetstof, eieren, aardbeien en melk in een kom en meng.

  3. 3

    Giet het beslag in een ovenschaal met bakpapier.

  4. 4

    Bak de cake 25 minuten.

  5. 5

    Maak ondertussen de crumble: doe de tarwebloem, honing en ongesmolten kokosolie in een kom en meng stevig door elkaar, je krijgt nu brokjes deeg.

  6. 6

    Haal de ovenschaal uit de oven en verdeel de brokjes deeg over de cake.

  7. 7

    Zet de ovenschaal nu opnieuw 20 minuten in de oven, op 170 graden.

  8. 8

    Laat goed afkoelen voordat je de Aardbei Crumble Repen snijd.

  9. 9

    Je haalt er ongeveer 8 Aardbei Crumble Repen uit.

Coach Yassin