PERENCAKE

Name: Perencake
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 160 gram Tarwebloem; 100 gram Havermeel; 2 eetlepel Bakpoeder; 120 ml Gesmolten kokosolie; 60 gram Honing; 4 Eieren; 50 ml Water; 3 Peren; Cakevorm met bakpapier

32 min4 porties225 kcal/portieGemiddeld

Om de zoete trek op een lekkere en verantwoorde manier tegen te gaan hebben wij een heerlijk recept voor jullie, de perencake. we love it.

high-protein

Voorbereiding12 min

Bereiden20 min

Totaal32 min

INGREDIËNTEN

Porties

160 gramTarwebloem
100 gramHavermeel
2 eetlepelBakpoeder
120 mlGesmolten kokosolie
60 gramHoning
4Eieren
50 mlWater
3Peren
Cakevorm met bakpapier

VOEDINGSWAARDEN

225kcal per portie

Eiwit6.0g

Koolhydraten21.0g

Vet13.0g

BEREIDING

1
Verwarm de oven voor op 170 graden.
2
Doe de tarwebloem, havermeel en bakpoeder in een kom en meng.
3
Voeg hier dan de kokosolie, honing, eieren en water bij en meng tot een glad beslag.
4
Giet een beetje beslag in de cakevorm. Schil de peren en zet ze rechtop in het beslag.
5
Giet de rest van het beslag om de peren heen.
6
Bak de cake ongeveer 50 minuten.
7
Laat de cake goed afkoelen voordat je hem snijdt,.
8
Uit de perencake haal je 12 plakken.

Dit recept bevat 225 kcal per portie. Met 6g eiwit past dit goed in een gebalanceerd voedingsplan. Benieuwd hoeveel calorieen jij per dag nodig hebt?

Bereken je persoonlijke caloriebehoefte (gratis)