Pasta Salade Caprese
Avondeten

PASTA SALADE CAPRESE

24 min2 porties380 kcal/portieGemiddeld

Een pastasalade is lekker voedzaam en staat supersnel op tafel. Pastasalades kun je makkelijk meerdere keren in de week eten.

high-protein
Voorbereiding9 min
Bereiden15 min
Totaal24 min

INGREDIËNTEN

Porties
2
  • 100 gramOngekookte volkoren pasta
  • 1Bolletje mozzarella light (125 gram)
  • 100 gramCherrytomaatjes (10 stuks)
  • 2 eetlepelOlijfolie (30 ml)
  • Handje basilicum (10 blaadjes)
  • Zout en peper naar smaak

VOEDINGSWAARDEN

380kcal per portie
Eiwit16.5g
Koolhydraten35.5g
Vet21.0g

BEREIDING

  1. 1

    Breng wat water aan de kook in een pan.

  2. 2

    Kook de pasta gaar zoals aangegeven staat op de verpakking.

  3. 3

    Snijd ondertussen de mozzarella en tomaatjes in stukjes.

  4. 4

    Giet de pasta af en spoel de pasta af met koud water.

  5. 5

    Doe de pasta in een schaal, samen met de mozzarella, tomaatjes en basilicum.

  6. 6

    Maak de pastasalade op smaak met olijfolie, zout en peper.

Coach Yassin