COURGETTI MET KIP & PESTO

Name: Courgetti met Kip & Pesto
Prep time: 9 min
Cook time: 15 min
Total time: 24 min
Yield: 2 porties
Ingredients: 300 gram Kipfilets; 45 gram Pesto; 250 gram Kant en klare courgette spaghetti; 75 gram Crème fraiche light; 6 Cherrytomaten; 100 gram Spinazie; Handje spinazie; 10 gram Olijfolie; Snijd de kipfilet in kleine blokjes; Verhit wat olie in een wokpan en bak de kipfilet gaar; Snijd de tomaatjes in 4 stukjes en voeg deze bij de kipfilet in de pan, samen met de spinazie; Voeg nu de courgetti, creme fraiche en de pesto erbij; Meng door elkaar en warm 2 minuten op; 300 gram Kipfilets; 45 gram Pesto; 250 gram Kant en klare courgette spaghetti; 75 gram Crème fraiche light; 6 Cherrytomaten; 100 gram Spinazie; Handje spinazie; 10 gram Olijfolie

24 min2 porties458 kcal/portieGemiddeld

Genoeg groente eten hoeft echt geen straf te zijn. En met deze courgetti kip en pesto is dat ook zeker niet het geval.

high-protein

Voorbereiding9 min

Bereiden15 min

Totaal24 min

INGREDIËNTEN

Porties

300 gramKipfilets
45 gramPesto
250 gramKant en klare courgette spaghetti
75 gramCrème fraiche light
6Cherrytomaten
100 gramSpinazie
Handje spinazie
10 gramOlijfolie
Snijd de kipfilet in kleine blokjes
Verhit wat olie in een wokpan en bak de kipfilet gaar
Snijd de tomaatjes in 4 stukjes en voeg deze bij de kipfilet in de pan, samen met de spinazie
Voeg nu de courgetti, creme fraiche en de pesto erbij
Meng door elkaar en warm 2 minuten op
300 gramKipfilets
45 gramPesto
250 gramKant en klare courgette spaghetti
75 gramCrème fraiche light
6Cherrytomaten
100 gramSpinazie
Handje spinazie
10 gramOlijfolie

VOEDINGSWAARDEN

458kcal per portie

Eiwit49.0g

Koolhydraten7.0g

Vet26.0g

BEREIDING

1
Snijd de kipfilet in kleine blokjes.
2
Verhit wat olie in een wokpan en bak de kipfilet gaar.
3
Snijd de tomaatjes in 4 stukjes en voeg deze bij de kipfilet in de pan, samen met de spinazie.
4
Voeg nu de courgetti, creme fraiche en de pesto erbij.
5
Meng door elkaar en warm 2 minuten op.
6
Verdeel de courgetti pesto over twee borden en.