KIPBURGER MET TZATZIKI SAUS

Name: Kipburger met Tzatziki Saus
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 2 porties
Ingredients: 0.25 Komkommer; 4 Cherrytomaatjes; 3 eetlepel Creme fraiche light; 300 gram Kipgehakt; 1 plakje 30+ kaas; 4 Bruine mini ovenbroodjes; Handje rucola; Zout en peper; 0.5 theelepel Knoflookpuree; Olie of bakspray om in te bakken

32 min2 porties628 kcal/portieGemiddeld

Je hoeft ook echt niet bang te zijn dat deze mini kipburger met tzatziki minder lekker is, want hij smaakt verrukkelijk.

high-protein

Voorbereiding12 min

Bereiden20 min

Totaal32 min

INGREDIËNTEN

Porties

0.3Komkommer
4Cherrytomaatjes
3 eetlepelCreme fraiche light
300 gramKipgehakt
1 plakje30+ kaas
4Bruine mini ovenbroodjes
Handje rucola
Zout en peper
0.5 theelepelKnoflookpuree
Olie of bakspray om in te bakken

VOEDINGSWAARDEN

628kcal per portie

Eiwit37.0g

Koolhydraten57.0g

Vet28.0g

BEREIDING

1
Bak de broodjes in de oven zoals aangegeven staat op de verpakking.
2
Doe de kipgehakt in een schaal en maak op smaak met zout en peper.
3
Kneed er met vochtige handen 4 kleine burgertjes van en bak deze gaar in een koekenpan.
4
Snijd de broodjes open en leg er wat rucola op, gevolgd door de burger.
5
Breek het plakje kaas in 4 stukken en leg deze op de burger.
6
Snijd de tomaatjes in 2 en leg deze tot slot op de burger.
7
Maak de saus door de komkommer te raspen en deze te mengen met de creme fraiche en de knoflookpuree.
8
Maak op smaak met zout en peper.