ZOETE AARDAPPEL PIZZAATJES CARPACCIO

Name: Zoete aardappel pizzaatjes carpaccio
Prep time: 6 min
Cook time: 10 min
Total time: 16 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 1 Zoete aardappel; 2 eetlepel Pesto; 3 plakjes Carpaccio; Handje parmezaanse kaas; 1 eetlepel Pijnboompitten; Handje rucola

16 min4 porties472 kcal/portieGemiddeld

Wat een heerlijke traktatie is dit. De zoete aardappel pizzaatjes met carpaccio zijn echt super makkelijk te maken.

high-protein

Voorbereiding6 min

Bereiden10 min

Totaal16 min

INGREDIËNTEN

Porties

1Zoete aardappel
2 eetlepelPesto
3 plakjesCarpaccio
Handje parmezaanse kaas
1 eetlepelPijnboompitten
Handje rucola

VOEDINGSWAARDEN

472kcal per portie

Eiwit34.0g

Koolhydraten44.0g

Vet18.0g

BEREIDING

1
Verwarm de oven op 180 graden en snijd ondertussen de zoete aardappel in plakken van 1 cm.
2
Smeer de plakken in met de pesto en strooi de helft van de kaas en de pijnboompitten erover.
3
Bak de pizza's 15 minuten in de voorverwarmde oven.
4
Haal ze uit de oven en verdeel de carpaccio erover en tot slot nog wat parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola.

Dit recept bevat 472 kcal per portie. Met 34g eiwit past dit goed in een gebalanceerd voedingsplan. Benieuwd hoeveel calorieen jij per dag nodig hebt?

Bereken je persoonlijke caloriebehoefte (gratis)