De horeca is een uitdagende sector, vooral als het gaat om het ontwikkelen van een gebalanceerd voedingspatroon. Met onregelmatige werktijden, overuren en beperkte pauzes lijkt het soms onmogelijk om je fitnessdoelen te bereiken. Toch is het mogelijk om gezond en fit te blijven, zelfs in deze drukke branche. In dit artikel delen we waardevolle inzichten om jouw fitness- en gezondheidsdoelen te realiseren.
Weinig structuur? Wees flexibel!
Laat je niet ontmoedigen als je van je gebruikelijke eetstructuur moet afwijken. Flexibiliteit is key! Het is belangrijk om te begrijpen hoeveel je binnenkrijgt. Kijk naar het grotere geheel en pas je maaltijden aan op wat voor jou werkt. Bijvoorbeeld, als je normaal drie maaltijden van 600 calorieën eet, maar je kunt op een drukke dag maar twee keer eten, dan kun je die maaltijden verhogen naar 900 calorieën per stuk. Je blijft dan gewoon binnen je dagelijkse calorie-inname!
Leg een goede bodem
Als je weet dat je een lange werkdag voor de boeg hebt, zorg dan voor een stevige maaltijd vooraf. In de horeca ben je constant in beweging, wat betekent dat je calorieën verbrandt. Omdat je niet altijd kunt voorspellen wanneer je pauze hebt, is het verstandig om goed voorbereid te zijn. Een voedzame maaltijd voor je dienst zorgt ervoor dat je vol energie aan de slag gaat en minder snel de behoefte voelt om te snacken.
Plan een avondmaaltijd of snack in
Na een lange werkdag kan het verleidelijk zijn om alle kasten thuis leeg te trekken op zoek naar iets lekkers. Het is belangrijk om ook hier rekening mee te houden. Kies altijd voor een avondmaaltijd of snack die goed vult, zoals producten met veel eiwitten, langzame koolhydraten en een klein beetje vet. Dit helpt je om een piek in je energie te voorkomen en voorkomt dat je alles in één keer naar binnen werkt.
Flexibel zijn of om de 2-3 uur eten
Veel mensen denken nog steeds dat je om de 2 à 3 uur moet eten om gezond te blijven. Wij zijn van mening dat dit niet noodzakelijk is. Wat belangrijk is, is dat je bewuste keuzes maakt die jou helpen om de dag door te komen. Je hebt een caloriebudget waar je je aan moet houden; hoe je dat doet, hangt af van wat voor jou het beste werkt. Of je nu kiest voor eten om de 2 uur of om de 6 uur, het maakt niet uit. Zoek een routine die bij jou past en laat je niet gek maken.
Verbruik ligt hoger door veel stappen
Met sporten verbrand je calorieën, maar wat je tijdens je werkdag doet, kan nog meer impact hebben. Werken in de horeca is een van de meest actieve banen. Tijdens een drukke werkdag kun je gemakkelijk 15.000 tot 20.000 stappen zetten, terwijl je op een vrije dag misschien maar 3.000 stappen zet. Dit hogere calorieverbruik betekent dat je flexibeler kunt zijn met je calorie-inname. Maak je geen zorgen als je op zo'n dag 200 calorieën meer eet dan gepland; dit heeft geen negatieve invloed op je voortgang, zolang je maar niet overdrijft.
Met de juiste mindset en strategieën kun je ook in de horeca fit worden en blijven. Laat je niet ontmoedigen door de uitdagingen die deze sector met zich meebrengt. Het is mogelijk om een gezonde levensstijl te combineren met je drukke werk.