Met de zomer in het vooruitzicht kunnen wij niet snel genoeg beginnen met het wennen aan de heerlijke ijsjes waar wij van gaan genieten aankomende zomer! Ben jij nou echt een keukenprins of prinses en wil jij even een momentje voor jezelf? Probeer dan de heerlijke Tony’s Chocolonely Banaan S’mores ijs te maken. Dat is chocola én ijs in 1 hap! Een betere combi vind je haast niet!
Porties: 7 porties | Bereidingstijd: 15 min | Invries tijd: 2 uur
Ingrediënten
- 4 rijpe bananen (490 gr)
- 47.5 gram Tony’s Chocolonely (klein reepje bij de kassa)
- 5 volkoren digestive koekjes
- 30 gram whey eiwitpoeder banaan smaak (optioneel)
- 42 gr 2 stuks Frisia kabelspekjes (10 stuks per verpakking)
Bereidingswijze
- Snijd de bananen in dunne plakjes en bedek een bakplaat met bakpapier.
- Leg de plakjes banaan op het bakpapier en laat ze 2 uur lang invriezen.
- Blend na 2 uur de banaan plakjes in een keukenmachine of blender tot een fijne massa.
- Voeg het eiwitpoeder toe en blend nog eens 2 minuten.
- Leg de digestive koekjes in een zakje en verkruimel ze tot hele fijne stukjes.
- Snijd de spekjes met een scherp mesje tot fijne mini stukjes en meng ze samen met ¾ van de koekkruimels in het banaan eiwit beslag in een mengkom.
- Rasp de Tony’s Chocolonely reep of hak in hele fijne blokjes.
- Verplaats het banaan, eiwit en spekjes mengsel naar een hersluitbaar bakje en bestrooi deze met de Tony’s chocolade snippers/blokjes.
- Bestrooi de rest van de koekjes over het ijs en voila, daar is jouw zelfgemaakte Tony’s Chocolonely Banaan S'mores IJs.
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 192 kcal, koolhydraten: 30 gram, eiwitten: 5 gram, vetten: 5,5 gram
Geniet van je heerlijke Tony’s Chocolonely Banaan S'mores IJs!