Na al het lekkere eten van de afgelopen weken is het nu weer de hoogste tijd om ‘gezond’ en ‘verantwoord’ te eten. Dit heerlijke recept toont aan dat gezond eten niet ten koste hoeft te gaan van de smaak. Toast met rauwe ham, meloen en mozzarella is een heerlijke combinatie waar je het hele jaar door van kunt genieten. Dit is een lekkere en vooral eiwitrijke lunch, ideaal na een flinke training!
Porties: 2 | Bereidingstijd: 10 min | Totale tijd: 10 min
Ingrediënten
- 4 bruine boterhammen
- 1 bol mozzarella (125 gr)
- Sla naar keuze
- 1/4 meloen
- 4 plakjes rauwe ham
Bereidingswijze
- Rooster de boterhammen.
- Snijd ondertussen de mozzarella en meloen in plakjes.
- Beleg de boterhammen met de sla, mozzarella, meloen en ham.
Voedingswaarde per broodje
Voedingswaarde: calorieën: 387 kcal, koolhydraten: 28,5 g, vetten: 14,5 g, eiwitten: 28 g
Eetsmakelijk!