We pakken regelmatig een broodje met bijvoorbeeld kaas of kipfilet, maar er zijn zoveel lekkere combinaties te bedenken die net zo simpel, maar nog veel lekkerder zijn! Dit is een fris en vullend broodje. Door de avocado wordt het lekker smeuïg en dankzij de tonijn krijg je ook nog eens een portie eiwitten binnen.
Tip: Wil je nog meer eiwitten toevoegen? Smeer er dan nog een laagje hüttenkäse op, lekker!
Porties: 2 porties | Totale tijd: 15 min
Ingrediënten
- 1 blikje tonijn op water
- 1 avocado
- 4 sneetjes bruin brood
- Rucola
- 4 cherrytomaatjes
Bereidingswijze
- Grill of rooster de boterhammen.
- Schil en ontpit de avocado en prak de avocado fijn in een schaaltje met wat zout en peper.
- Beleg de sneetjes brood met de rucola, geprakte avocado, tonijn en tomaatjes en tot slot het andere sneetje brood.
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 325 kcal, eiwitten: 22 g, koolhydraten: 30 g, vetten: 13 g
Geniet van je heerlijke sandwich!