Na het eten even een lekker ijsje, wie wil dat nou niet? Deze kwarktaart ijsjes zijn heel makkelijk te maken en bevatten veel minder suiker. En zeg nou eens eerlijk, hoe leuk zien deze ijsjes eruit?! In het filmpje is te zien hoe makkelijk je de kwarktaart ijsjes kunt maken. Met het heerlijke koekje aan de onderkant is dit de ideale traktatie voor jezelf na het eten!
Porties: 4 ijsjes | Bereidingstijd: 15 min | Vriestijd: 4 uur
Ingrediënten
- 100 gram kwark
- 1 el zoetstof (poeder)
- 50 ml water
- 50 gram blauwe bessen
- 3 volkoren koekjes
- 1 el gesmolten kokosolie
- Ijsvormpjes
Bereidingswijze
- Doe de kwark in een schaaltje, samen met de zoetstof, water en blauwe bessen en meng goed.
- Leg de koekjes in een theedoek en breek de koekjes tot kruimels.
- Doe de verkruimelde koek in een schaaltje en voeg hier de gesmolten kokosolie bij, meng dit goed.
- Giet het kwarkmengsel in de ijsvormpjes, niet helemaal vol want de koek moet er nog bij.
- Duw de kwarktaart ijsstokjes erin.
- Vul de ijsvormpjes verder met de koekkruimels.
- Zet de kwarktaart ijsjes minstens 4 uur in de vriezer.
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 102 kcal per ijsje, koolhydraten: 9 g, vetten: 6 g, eiwitten: 3 g
Geniet van je kwarktaart ijsjes!