Terug naar blog

Is Nutella Kankerverwekkend? Feiten en Fabels

Ontdek de waarheid achter de beweringen over Nutella en kanker.

Door Ruggengraat Coach·3 oktober 2019

Bijna iedereen is opgegroeid met een heerlijke boterham of pannenkoek met Nutella. Vorige week werden wij echter geconfronteerd met een angstaanjagend artikel waarin beweerd werd dat Nutella kankerverwekkend zou zijn. Een van onze leden attendeerde ons op dit artikel en wij waren met stomheid geslagen. Nutella-lovers, niet getreurd! Na het lezen van dit artikel kun jij weer zorgeloos genieten van jouw bammetje met Nutella.

Nutella uit de supermarkten

Een aantal Ruggengraat-leden heeft nachten wakker gelegen door het uit de context getrokken artikel van vorige week. Het artikel met als titel: ‘Nooo: Italiaanse supermarkten verbannen Nutella omdat het kankerverwekkend zou zijn’ zorgde voor veel ophef, en daarom willen wij reageren.

De Claims over Kanker

Wij vinden het bijzonder dat sommige organisaties en schrijvers zulke artikelen de wereld inslingeren, zonder besef van de effecten die dit kan hebben op de lezers. In het artikel wordt beweerd dat Nutella kankerverwekkend is. De argumentatie was als volgt: in Nutella zit palmolie verwerkt en dat zou volgens ‘onderzoekers’ gelinkt zijn aan kanker. Wat zij beweren klopt inderdaad, maar is de link ook van toepassing in deze context?

Is Nutella echt kankerverwekkend?

Palmolie is niet kankerverwekkend als het ‘gewoon’ geconsumeerd wordt door de mens. Wanneer palmolie wordt verhit boven de 200 graden, komt er een stofje vrij genaamd ‘glycidyl’, en dat is wel schadelijk en kankerverwekkend. Maar wordt de palmolie wel verhit tot boven de 200 graden? NEE! Ferrero, de producent van Nutella, verhit de palmolie helemaal niet tot 200 graden, en daardoor komt er geen glycidyl vrij. Geen reden tot paniek dus!

Onze Boodschap

Wij brengen deze boodschap heel geruststellend over omdat wij duidelijk willen maken in welke context bepaalde uitspraken geplaatst moeten worden. Wij begrijpen heel goed dat niet iedereen zich gaat verdiepen in bepaalde onderzoeken en daaruit conclusies gaat trekken. Besef wel dat zulke artikelen geschreven worden met een achterliggende gedachte.

Wij zijn blij dat wij dagelijks mensen gerust kunnen stellen en de juiste kennis kunnen bijbrengen die zij nodig hebben om bewuste keuzes te maken die in lijn staan met hun levensstijl. Dussss, ben jij een groot liefhebber van Nutella? Deel dan dit artikel met vrienden en familie zodat iedereen weer zorgeloos kan genieten van zijn of haar pannenkoek met Nutella!

Meer dan 5000 leden gingen jou al voor!

Geschreven door

Ruggengraat Coach

MEER ARTIKELEN

Ontdek meer educatieve artikelen over voeding, training en lifestyle

BEKIJK ALLE ARTIKELEN
Kanker door Nutella?!