Terug naar blog

Gevulde Croissants voor het Ultieme Weekend- of Feestontbijt

Een heerlijk recept voor gevulde croissants die perfect zijn voor een uitgebreid ontbijt of brunch.

Door Ruggengraat Coach·27 februari 2020

Croissants uit de oven, zó simpel maar zó lekker! Croissants gaan nooit vervelen en staan al snel op tafel bij een wat uitgebreider ontbijt. Ook bij bijvoorbeeld het paasontbijt of de paasbrunch mogen croissants niet ontbreken. Je kunt eindeloos variëren met croissants. Dit keer eentje waarmee je van de ontbijttafel zeker een feestje maakt.

Porties: 1 croissant | Bereidingstijd: 10 min | Baktijd: afhankelijk van de croissant

Ingrediënten

  • 1 afbak of verse croissant
  • 1 el kokosyoghurt
  • 1 el jam
  • Vers fruit naar keuze

Bereidingswijze

  1. Als je kiest voor afbak croissants, bereid deze dan zoals aangegeven staat op de verpakking.
  2. Laat de croissant daarna even afkoelen en snijd deze dan aan de bovenkant in.
  3. Vul de croissant met de kokosyoghurt, jam en vers fruit.

Voedingswaarde

Voedingswaarde: calorieën: 178 kcal, koolhydraten: 29 g, vetten: 6 g, eiwitten: 2 g

Tip: Wil je dit ontbijtje gezonder maken? Maak dan zelf jam door 200 gram fruit naar keuze te pureren en te mengen met 2 eetlepels chiazaad. Niet zoet genoeg? Voeg dan wat honing of zoetstof naar keuze toe.

Geschreven door

Ruggengraat Coach

MEER ARTIKELEN

Ontdek meer educatieve artikelen over voeding, training en lifestyle

BEKIJK ALLE ARTIKELEN
Gevulde croissants voor het ultieme weekend -of feestontbijt!