Bij Ruggengraat willen we de theorie op een simpele manier overbrengen, zodat je deze kunt toepassen in je dagelijks leven. Vaak worden er ingewikkelde termen gebruikt die niemand begrijpt, zoals ‘keuze A in het kwadraat gedeeld door de wortel van B4 zorgt voor een hormoon stabilisatie in je rechterteen’. Dat helpt niemand verder.
Aan de hand van de onderstaande dialoog willen we laten zien hoe het contact tussen coach en lid kan verlopen.
Dialoog tussen Coach en Lid
Coach: Topper, ben je weer klaar om te knallen deze week? Heb je al een beetje nagedacht over hoe jij je week gaat structureren? Zijn er nog lastige obstakels waarbij ik ondersteuning kan bieden? Ik hoor het graag van je!
Lid: Hi Coach! Ja, ik heb mezelf even volgeboekt de aankomende dagen om weer strikt te zijn op het gebied van voeding. Oh, en nog iets, ik ben ook van plan om deze week te eten volgens het Intermittent Fasting principe. Goed hé?!
Coach: Klinkt goed, maar wat is precies jouw gedachte hierachter?
Lid: Hahaha, geen idee eigenlijk. Ik hoop dat de verbranding dan sneller gaat...
Coach: Haha, oké, even terug naar de basis. Wat heb ik je de afgelopen weken geleerd over calorieën?
Lid: Dat het gaat om de totale inname van calorieën, niet om de tijdstippen of iets dergelijks.
Coach: Juist! Dat wil ik horen. Je probeert jezelf lekker te maken met een verzonnen theorie terwijl je wel beter weet! Vetverbranding wordt namelijk niet aangestuurd met een aan- en uitknop. Vetverbranding vindt de hele dag door plaats. Als er eten voor energie aanwezig is, verbrand je dat als eerste. Wanneer dit op is, schakel je over naar vetten als brandstof voor energie.
Hier zie je hoe de verbranding eruitziet met gewoon eten overdag:
Vetverbranding voor energie > (je eet een maaltijd) verbranding voeding voor energie.
En zo ziet de verbranding eruit aan de hand van Intermittent Fasting:
Vetverbranding voor energie > (je eet een maaltijd) verbranding voeding voor energie.
Lid: Ohh, in principe komt het op hetzelfde neer. Maar waarom wordt er dan gezegd dat met Intermittent Fasting de vetverbranding sneller gaat?
Coach: Er zit een verschil in vetverbranding en ook echt vet verliezen. Als er geen eten in je maag zit, breekt je lichaam vet af tot vetzuren. Dit doet het lichaam om de vetzuren op dat moment voor energie te gebruiken. Dus hoe langer er geen eten in je maag zit, hoe langer je vet (vetzuren) verbrandt voor energie. Maar, wanneer je aan het eind van de dag nog steeds in een negatieve energiebalans zit, dan komt dit op hetzelfde neer. Wat je later op de dag eet, sla je weer gedeeltelijk op.
De ‘truc’ is om gewoon in een negatieve energiebalans te blijven. Een eetstructuur zoals Intermittent Fasting zorgt voor grotere en verzadigende maaltijden. Deze maaltijden zorgen weer voor genot, genot zorgt weer voor consistentie en consistentie zorgt voor resultaat. Snap je het grote plaatje?
Lid: Ahaaaa, ik snap het!! Dank je wel voor de fijne uitleg!!
Moraal van het Verhaal
Kies een eetstructuur waar jij je fijn bij voelt en die je vol kunt houden. Ben je een ochtendmens en hou je van een lekker ontbijtje? Blijf dit dan lekker doen! Ben je iemand die zich in de avond vaak vergrijpt aan iets lekkers en daardoor structureel in een positieve energiebalans zit? Kies dan voor Intermittent Fasting, omdat je op die manier veel calorieën bespaart, zodat je aan het einde van de dag wat meer kunt eten. De keuze is aan jou, want jij weet als geen ander hoe jij jouw eigen valkuilen kunt omzeilen.