Een heerlijke mousse als nagerecht of tussendoortje, dat lusten we allemaal wel! Helaas is dit vaak erg calorierijk en dat kan heel makkelijk anders. De oplossing is deze caloriearme fruit mousse met maar 2 ingrediënten! Én hij bevat maar 53 calorieën per portie.
Porties: 2 personen | Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten
- Eiwit van 2 eieren
- Handje rood fruit naar keuze
- Optioneel: zoetstof of honing
Bereidingswijze
- Pureer het fruit en doe in een schaaltje.
- Splits de eieren: breek de eieren en laat het eiwit eruit lopen in hetzelfde schaaltje.
- Gooi het eigeel weg.
- Klop de eiwitten, samen met het fruit, stijf met een mixer.
- Klaar is je makkelijke mousse!
- Je kunt er eventueel nog wat zoetstof of honing door mixen als je deze smaak niet zoet genoeg vindt.
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 53 kcal, koolhydraten: 8 g, vetten: 0 g, eiwitten: 6 g
Geniet van je caloriearme fruit mousse!