14 februari, ook wel Valentijnsdag genoemd, is de perfecte gelegenheid om jouw geliefde in de watten te leggen. Cadeaus zijn leuk, maar niets overtreft de Valentijnsfudge. Wie aan Valentijnsdag denkt, denkt direct aan chocola! Het lijkt misschien alsof je uren in de keuken moet staan voor deze heerlijke traktatie, maar dat valt reuze mee. Het moeilijkste is even wachten totdat de chocolade hard is geworden.
Porties: ongeveer 14 blokjes | Bereidingstijd: 10 min | Koeltijd: 1 uur
Ingrediënten
- 175 gr witte chocolade
- 190 gr gecondenseerde melk (een half blikje)
- 50 gr Vruchtenhartjes en andere snoepjes om te versieren
- Bakspray
Bereidingswijze
- Vet de ijsblokjesvorm in met bakspray.
- Breek de witte chocolade in stukjes en leg ze in een schaaltje.
- Giet de gecondenseerde melk bij de chocolade.
- Smelt het geheel in de magnetron en roer af en toe door.
- Giet het gesmolten mengsel in de ijsblokjesvorm.
- Leg de snoepjes in het mengsel en zet de vorm een uurtje in de koelkast.
- Druk de fudge voorzichtig uit de ijsblokjesvorm en klaar is je Valentijnsfudge!
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 130 kcal per blokje, koolhydraten: 18,3 g, eiwitten: 2,1 g, vetten: 5,4 g
Geniet van je zelfgemaakte Valentijnsfudge en verras je geliefde!