Brownies, het baksel der baksels! Ben je een echte keukenprins of prinses of wil je gewoon indruk maken op jouw vriend of vriendin? Dan zijn deze Paasbrownies echt iets voor jou!
Porties: 12 stukjes | Bereidingstijd: 10 min | Baktijd: 20 min
Ingrediënten
- 90 gram whey proteïne poeder (chocolade of vanille smaak)
- 100 gram pure chocolade
- 200 gram Philadelphia Natural Light
- 2 medium eieren
- 200 gram vloeibaar eiwit
- 25 gram stevia zoetstof poeder
- 50 gram zelfrijzend bakmeel
- 15 gram bakpoeder
- 60 gram dieetboter (bijvoorbeeld van Becel)
- 120 gram suikervrije calorie chocoladesiroop (bijvoorbeeld van Walden Farms)
- 6 paaseitjes (smaak naar keuze)
Benodigdheden
Een mixer, een bakvorm of ovenschaal met de afmeting 26 x 18 cm, Pam spray of Dr. Oetker bak spray.
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Haal de Philadelphia uit de koeling en laat deze 20-30 minuten zacht worden.
- Meng alle ingrediënten in een grote schaal met behulp van een handmixer tot het beslag mooi glad is.
- Giet het beslag in een bakvorm of ovenschaal die met cooking spray of Pam spray ingevet is.
- Bak op 180 graden gedurende 20 minuten.
- Halveer de paaseitjes in de tussentijd. Na ongeveer 15 minuten neem je de brownie uit de oven en leg je de paaseitjes bovenop de brownie. Zorg ervoor dat op elk blokje 1 half paaseitje ligt en druk deze lichtjes aan.
- Laat de brownies afkoelen en snijd ze in 12 stukjes. Tast toe!
Voedingswaarde
Voedingswaarde: calorieën: 195 kcal, eiwitten: 11,6 g, vetten: 10,9 g, koolhydraten: 12,6 g
Geniet van je Paasbrownies!