Choco Bananenbrood

Wij hebben al onwijs veel verschillende soorten bananenbrood geprobeerd, maar toch komen we telkens weer uit bij bananenbroden met chocola erin. Hebben jullie trouwens de chocolate chip bananenbrood al geprobeerd? Niet?! Het recept vind je hier.

Dit is een ideaal recept voor de zondag. Veel van onze leden vinden het heerlijk om op zondag een lekker recept te bakken en op die manier te ontspannen.

Wil jij aankomende week iedere dag genieten van een heerlijk plakje choco bananenbrood? Steek dan vandaag nog de handen uit de mouwen en ga aan de slag. Uit dit recept haal je 12 flinke plakken. Je kunt er ook voor kiezen om de helft van het choco bananenbrood in te vriezen zodat je er volgende week ook nog van kan genieten.

Voedingswaarde:

Voor 1 portie choco bananenbrood
Calorieën: 178 kcal
Koolhydraten: 25 gram
Eiwitten: 6 gram
Vetten: 6 gram

Uit dit recept kun je 12 plakken choco bananenbrood halen.

Ingrediënten

360 gram rijpe bananen (3 stuks)
75 halvarine boter (gesmolten)
1 ei maat L
100 suiker
50 gram whey poeder
1 theelepel vanille extract
1 theelepel Baksoda
¼ theelepel zout
150 gram bloem/ of geblende havervlokken
40 gram pure chocolade druppels (chips) – jumbo supermarkt
40 gram cacao

Bereidingswijze

STAP 1: Verwarm de oven voor tot 175 graden.
STAP 2: Spuit een 12cm x 22cm broodbakvorm in met bakspray.
STAP 3: Schil de bananen en prak de bananen in een schaaltje.
STAP 4: Roer de gesmolten boter, ei, suiker, Whey eiwit poeder, cacao, baksoda en zout bij de geprakte bananen.
STAP 5: Voeg tarwebloem toe en de pure chocoladedruppels en roer goed zodat het goed gemengd wordt.
STAP 6: Giet het mengsel in de bakvorm en garneer het mengsel met wat chocolade druppels.
STAP 7: Bak het brood 60 minuten op 175 graden en laat het brood eerst afkoelen voor je het uit de bakvorm verwijdert.
STAP 8: Snijd het brood in 12 plakken voor de juiste voedingswaarden per plakje. Wil jij minder calorieën per plakje, dan moet je er kleinere plakjes van maken.

Geniet van jouw choco bananenbrood!

inschrijven

Gerelateerde berichten:

Smeuïge kersencake Smeuïge kersencake ullie hebben weer massaal gestemd en de smeuïge kersencake is zeker 1 van de winnaars. Zoals beloofd posten wij het recept! Een...
Nutella proteïne repen Nutella proteïne repen Eiwitrepen! Sommige smaken naar een hap zand en sommige smaken nog beter dan een Snickers. Wil jij nou graag een heerlijke sna...
Mexicaanse dipschotel Mexicaanse dipschotel Chips, wij kunnen er niet genoeg van krijgen. Helaas is het soms erg moeilijk om lekker en gezond eten met elkaar te combineren...
Pindakaas karamel cake Pindakaas karamel cake De absolute winnaar van vorige week: de pindakaas karamel cake. Houd onze Facebookpagina goed in de gaten want aankomend weeke...